2022.5.22

高級✨タケノコGETだぜ!!!

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こんばんは𖤐´-

 

今日も土曜日に色んなお客様の

意見を参考にしつつ頑張って考えた

結果…また競馬🏇外したえっちゃんです🥺

(今回本当に悔しい💦)

 

今回なんですけどもッッッ‼️

『1年に2週間しか採れない筍を

人生初めて食べてみた!』

 

ちなみに日本でも採れる山が

少なく兵庫県では氷ノ山だけしか

採れない名前は【すずこ(マガリタケ)】

という筍を相方さんが採ってきました✌️✨

 

氷ノ山とか登るだでも大変そうですが

子供の頃から登ってるそうなので

本当に山っ子は凄い✨

 

朝から登って昼ぐらいに

いっぱい採れたとビックリしました💦

これでも半分らしいです!www

 

帰ってきてすぐ米ぬかでアク抜き👇

すごい量です🙄

細くて可愛い筍ですが

食べる部分はあるのでしょうか( ˶˙˙˶)

皮も剥き方があるらしく剥いてさっそく実食‼️

相方さんはマヨネーズを付けたら

美味しいと言いますが…

 

本当に美味しいッッッ❤️❤️❤️❤️

味は筍で食感はホワイトアスパラ的な

感じでパクパク食べちゃいます///

 

さっそくおそそわけしに

バイト先の居酒屋へ持って行ったら

すぐ煮付けにしてくれました!!!

料理人でも初めてのすずこを

絶賛してくれ良かった♥

 

お次は常連のうどん屋【竹】へ🚗 ³₃

前回行った時に定番の筍の煮付けを

出してくれたので大量にすずこの

おそそわけしたらすぐ天ぷらにしてくれました😭

 

人生で1番美味しい野菜の天ぷらです✨

相方さんの天ぷら定食にもすずこの

天ぷら入れてくれ本当に満足♥️

 

まさかのうちの子達もめっちゃ

がっつき美味しい美味しいと

食べてくれました⋆͛🐯⋆͛

特にゆずたんがめっちゃ気に入って

おかわりにゃーにゃー凄かったです🐱

 

 

このまま最近いつものカリカリより

倍高いカリカリをあげてました😍

すぐ見つけてヨダレ🤤垂れそうなゆずたん❤️

ビビもめっちゃ美味しいと

沢山食べました😋

今日はすずこのおねだりしてる

可愛い過ぎるゆずたんでお別れです👋

 

 

 

 

以上マルッッッ👌

 

 

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