2021.8.25

はっしーのコーヒー☕️【10杯目】

  • プライベート

 

皆さんどうも🙋‍♂️

 

砥堀店のはっしーこと、橋本です☕️

 

 

 

 

今日は

 

アメリカンコーヒーについてのお話です🙌

 

 

 

 

橋本がコーヒー飲めるようになった

 

きっかけがこのアメリカンコーヒーで

 

飲みやすく、アッサリとしてて

 

一般的なコーヒーより苦味も少ない?と

 

感じて飲めるようになりました😂

 

 

 

 

 

後々、アメリカンコーヒーとはそもそも

 

和製英語でこの時橋本がイメージしてた

 

コーヒーを薄めたものという認識も

 

間違っていたという事に気付きました🤩

 

 

 

 

諸説あるそうなんですが

 

戦後に伝わったアメリカ人の習慣が

 

有力とされてるそうで

 

コーヒーが高価な物とされてる中

 

少しでも長く楽しみたいという事で

 

お湯でカサ増しをして

 

飲んでいたと言われてます。

 

 

 

 

 

それを見た人が

 

出来上がったコーヒーに対して

 

お湯を足すというのがアメリカンコーヒー

 

なんだ、と解釈して広まったそうです😳

 

 

 

 

実際はたっぷりのお湯を使って

 

コーヒーを抽出する、というのが

 

正しいので少し違うんですが

 

出来あがったものにたいして

 

お湯で割るのは日本だけみたいです😂

 

 

 

 

あとはアメリカーノっていうのも

 

あるんですが、これは

 

エスプレッソをお湯で割ったものに

 

なるのでこれもまたアメリカンコーヒーとは

 

別物になります😎

 

 

 

コーヒーが飲めないって方は

 

アメリカンコーヒーか、アメリカーノに

 

挑戦してみるといいかもしれません😌

 

 

それではまた🏃‍♂️

 

 

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