2020.11.22

🐸🐸🐸もっちーのブームなう🐸🐸🐸

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どもです☆もっちーです(*^^*)
寒くなったと思えば
暖かくなったりと
ハッキリしない気候が続いてますので
お互い体調管理に気をつけましょう!
私はといいますと
私的アウトドアシーズン到来に
リフォームお休みして
火おこししたくてウズウズしている
今日この頃です笑
そんな冬キャンプに欠かせないのは
当然!!暖かい火🔥ですが
実はもう1つあるんです
それは…
お湯を沸かして作る
あたたかーいラーメン🍜
今回はそんなラーメンに欠かせない
あのトッピング作りにハマってしまったので
ご紹介させて頂きます👍
使用するのは
比較的脂身が少なく硬い肉質の
豚肩ロース🥩
火の通りを良くする為
フォークで嫌な事を思い出しながら
ひたすらブスブスwww

まずは焼き色をしっかり付け
醤油&酒と

愛用中のメタボ対策お砂糖wを
私的目分量で
ドバーーーッと投入www
後はしっかり弱火で煮込み
火が通ったら

味を染み込ませる為
火を止めて
適当な時間放置www

↑もっちー自家製チャーシューの完成です✌️
即席の袋ラーメンや
カップ麺に入れても美味しかったですが
スーパーで良く見かける
生ラーメンに入れるのが
1番相性良かったです😉
出来上がりがコチラ
↓↓↓

(ちょっとのびたw)
自己満ですが
当然美味しかったです✨✨✨
さてさて
美味しいチャーシュー食べたいけど
作るのはめんどくさいしなーって思っている
そこのアナタ!?笑
安心して下さい(古っ)
当店では先月瞬殺で売り切れた
私が作ったやつより数倍美味しい
名店の自家製チャーシューを
今月も持って帰れるチャンスがありましてね
なんともうすぐその日が訪れるんです☺️
詳しくはお近くのスタッフまで(o´艸`o)デュフフ
↑ちゃっかり宣伝w

リフォーム?
ちゃーんとコツコツ進行中ですよー

↑グラインダーで釘を除去するイケメンな私😏
ではでは〜
もっちーでしたぁヽ(´▽`)/

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