2022.1.24

こんな機械

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こどもども、アイゼンたつの店の尾西です(・_◎)ノ

 

うちには、こんな機械があります。

 

 

皆さんはこれが何かわかるでしょうか?

横に置いてある炊飯器は関係ありません。

この機械はコーヒーミルになります。

コーヒーミルとはコーヒーの豆を挽く機械のことですね。

 

↑こういうのを想像してる方もいらっしゃるかも

しれませんが、さすがに喫茶店なのでもう少し

たくさん作れる機械式を導入しております。

 

普通の喫茶店だったらコーヒーの業者から

挽いてある豆をしいれてコーヒーを淹れたり

してるのですが、うちの場合は豆を仕入れて

うちで挽く所からやっております。

 

焙煎から自分のところでやっている

気合の入ったお店もたつのにはありまが・・・

 

この機械を使えは挽き方も調節できます。

荒く挽いたり細かくしたり。

 

お店で使う分じゃなくて自分たちで飲む分を

必要な時にすぐ作れるのがいいです。

 

一般家庭でこんな機械は必要ないかとは

思いますが、手回し式のコーヒーミルで

豆を挽く所からコーヒーを作ってみませんか?

自分で挽いたコーヒーはまた格別です。

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