こんな機械
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こどもども、アイゼンたつの店の尾西です(・_◎)ノ
うちには、こんな機械があります。
皆さんはこれが何かわかるでしょうか?
横に置いてある炊飯器は関係ありません。
この機械はコーヒーミルになります。
コーヒーミルとはコーヒーの豆を挽く機械のことですね。
↑こういうのを想像してる方もいらっしゃるかも
しれませんが、さすがに喫茶店なのでもう少し
たくさん作れる機械式を導入しております。
普通の喫茶店だったらコーヒーの業者から
挽いてある豆をしいれてコーヒーを淹れたり
してるのですが、うちの場合は豆を仕入れて
うちで挽く所からやっております。
焙煎から自分のところでやっている
気合の入ったお店もたつのにはありまが・・・
この機械を使えは挽き方も調節できます。
荒く挽いたり細かくしたり。
お店で使う分じゃなくて自分たちで飲む分を
必要な時にすぐ作れるのがいいです。
一般家庭でこんな機械は必要ないかとは
思いますが、手回し式のコーヒーミルで
豆を挽く所からコーヒーを作ってみませんか?
自分で挽いたコーヒーはまた格別です。